Liker od zelenih oraha.
Verujemo da je svako od vas probao čuvenu “orahovaču”, koja je izvrsno alkoholno piće, međutim, da li ste znali da orahovača kao lek ima brojne potencijalne koristi?
Orah ima mnogo koristi, ali upotreba ove vredne biljke u alternativnoj medicini je zaista neprevaziđena. Zna se da ‘’meso’’ oraha sadrži visoke nivoe omega-3 masnih kiselina i antioksidanasa, kao što su vitamin E i folna kiselina, dok spoljašnja ljuska sadrži lekovito jedinjenje poznato kao juglon. Orahovača je prirodan preparat koji se uspešno upotrebljava za lečenje i veoma je bogata jodom.
Da biste pripremili domaću orahovaču, potrebni su vam kvalitetni zeleni orasi, koji se beru početkom juna, jer su tada najviše lekoviti. Potrebno je da plodovi budu zdravi, čvrsti i beli kada ih presečete. što se tiče alkohola, može poslužiti kvalitetna domaća lozovača (komovica). Recept za liker od zelenih oraha, uključuje i malo karanfilića , štap vanile, cimet ili osušenu koru limuna ili pomorandže.
Kada pripremite orahovaču, pre upotrebe je obavezno promućkajte! Mi smo našu promućkali. ŽIVELI!
