Evojedne jednostavne praznične poslastice. Biće Vampotrebno:
- 500gr crne čokolade
- 200gr bele čokolade
- 4 cela jaja
- 4 žumanceta
- 1 litar šlaga
Istopite crnu čokoladu. Na pari kuvajte 4 jaja i 4 žumanceta svedok masa ne postane sasvim svetla. U tu smešu dodajte istopljenu crnu čokoladu,mešajte dok se sve ne ujednači i ostavite je da se sasvim ohladi. Paralelnonapravite 1 litar šlaga. Šlag i ohlađenu čokoladnu masu sjedinite i razdelite uvisoke posudice (za voćne kupove). Ostavite u frižideru. Istopite belu čokoladu(vodite računa, ona se vrlo brzo topi i lako zagori). ‘Išarajte’ belomčokoladom porcije mase sa crnom čokoladom (kao da pravite rešetkice na vrhu) isve ostavite da se hladi u frižideru celu noć.
