Novogodišnje slavlje obično podrazumeva i ispijanje šampanjca u ponoć. Zašto ne biste ove godine učinili nešto drugačije? Kokteli od šampanjca mogu da budu interesantan izbor!
Evo nekoliko predloga:
Erotika
3 cl džina
12 cl šampanjca
0.7 cl soka od limuna
2 kašičice šećera
Promućkati sve sastojke sa ledom. Sipati u visoke čaše za sok.
Bellini
1 srednje meka breskva
12-18 cl šampanjca
U čašu sipati rashlađeni pire od breskve. Preko toga lagano sipati šampanjac, pa takođe lagano promešati. Ukrasiti kriškom breskve.
Agua de Valencia
¼ litara šampanjca
¾ litara soka od pomorandže
1 dl likera Cointreau
50 gr šećera
Sipati sve sastojke u bokal i dobro promešati. Šampanjac bi trebalo da bude hladan.
Poljubac za laku noć
12 cl šampanjca
1 splash (oko 1 cm) kampari bitera
1 kocka šećera
1 kap angostura bitera
Sipati kap angostura bitera na kocku šećera i ubaciti u čašu za šampanjac. Dodati šampanjac i splash kamparija.
