Zabava bez alkohola? Ako to podrazumevaju barovi na Ibici, zašto ne biste i vi? Pripremili smo za vas 15 sjajnih recepata za jednako interesantne koktele bez alkohola.
Kada kažemo koktel, svakako je prva asocijacija na martini, menhetn, sangriju ili mohito.
Ali, da li ste znali da svaki od tih koktela ima i svoju “virgin” verziju koja se pravi bez alkohola. I to redovno možete poručiti u bilo kom kafiću na svetu.
Zbunjeni ste?
Zašto bi iko želeo bezalkoholni koktel, a da to nije zapravo limunada?
O čemu se zapravo radi?
Barmeni širom sveta došli su na ideju da onima koji ne piju alkohol stvore privid alkoholnog pića, zadržavajući sve sastojke i način priprema koktela osim alkohola. Tako je moguće poručiti i devičanski martini, sa sve maslinom ili mohito koji ide bez vodke.
Cela priča sa bezalkoholnim koktelima nije tu stala.
Što zbog originalnost barmena, što zbog promene svesti kod ljudi, makar onih koji ne žele da se bude mamurni posle izlaska, “devičanski” kokteli su postali i više nego popularni.
Osim što su sjajnih, osvežavajućih i inovativnih ukusa, bezalkoholni koktel u izlasku koji je zapravo zdrav? Može i to.
Ibica, Havaji i Bahami već imaju svoje verzije za plažu, klubovi Monte Karla i Dubaija svoje, a mi za vas imamo 15 najukusnijih koktela koje možete pripremati za sve važne ili manje važne događaje.
Spremite čaše za šampanjac i martini i možemo da počnemo.
#1 Citrus ledeni čaj koktel
Kombinacija ovog koktela ima svoju alkoholnu i bezalkoholnu varijantu. U zavisnosti šta više preferirate i za koga pravite koktele, osvežavajući bezalkoholni ukus pogodan je za sve prilike. Ako pak preferirate i malo alkohola, ovom koktelu možete dodati malo džina.
Sastojci
4 Earl Grey kesice čaja
¼ šolje šećera
Malo izrendane narandžine kore
2 velike narandže, iseckane
4 listića mente, plus još nekoliko za serviranje
Priprema
Stavite kesice čaja i šećer u veliki stakleni bokal i prelijte sa sedam šolja kipuće vode. Promešajte i ostavite da odstoji 15 minuta.
Sklonite kesice čaja i dodajte rendanu koru narandže i iseckanu narandžu, zajedno sa listićima mente. Ohladite od 4 do 8 sati. Sipajte čaj u duboke čaše sa ledom i pospite preostalim narandžama i mentom.
#2 Party Time topla čokolada koktel
Kakva je to zabava ako nema nečeg slatko za baš sve? Ovaj koktel je bez alkohola i možete ga slobodno servirati na dečijim zabavama. Ukrasite ga sa šarenim bombonama i uživajte u ukusu.
Sastojci
Pola šolje bele čokolade
Pola šolje sitnih šarenih bombonica
Šolja čokoladnog mleka ili pripremljene tople čokolade
(Količinu tople čokolade uskladite sa količinom koju nameravate da poslužite)
Priprema
Istopite belu čokoladu i mešajte dok me postane glatka. Sitne bombonice po izboru pomešajte na jednu gomilu. Umočite čašu prvo u topljenu čokoladu pa u šarene bombone. Ostavite u čaše u frižider da se smesa stegne. Servirajte sa toplom čokoladom.
#3 Penušavi punč od kruške
Punč je pravi izbor za sve rođendane i žurke na kojima ne želite da služite alkohol, naročito ako ih servirate u čašama za šampanjac. Uz to, sve što vam treba jeste jesenje voće.
Sastojci
2 šolje soka od kruške
Sok od jednog limuna
½ šolje šećera
2 litre bezalkoholnog piva od đumbira
Kriške sveže kruške
Priprema
U veliku staklenu činiju za punč sipajte sok od kruške, dodaje sok od limuna i mešajte istovremeno dodavajući šećer. Dodajte đumbirovo pivo i ukrasite kriškama kruške.
#4 Marakuja sangrija
Znamo da ništa ne može da zameni ukus prave sangrije, ali dajte šansu i ovoj sjajnoj kombinaciji koja će vas sigurno mislima odvesti na neka topla mesta.
Sastojci
4 šolje soka od marakuje
8 šolja mineralne vode ili piva od đumbira
1 iseckani kivi
1 iseckana narandža
1 iseckan anis
1 limeta iseckana
Pola šolje svežih brusnica
Priprema
Napunite veći bokal sa ledom. Dodajte sok, vodu i voće. Ohladite i poslužite.
#5 Bezalkoholni špricer
Ko bi rekao da koktel sa svežim grožđem svejedno može da doprinese ukusu špricera čak iako zapravo nije u pitanju vino. Ovaj sjajni letnji napitak se pravi lako i brzo, a umesto leda možete zalediti grožđice.
Sastojci
½ šolje zamrznutog grožđa
Iseckana narandža
Iseckan limun
4 šolje ohlađenog piva od đumbira
4 šolje soka od grožđa
Priprema
Sve sastojke pomešajte, ohladite i servirajte.
Pročitajte nastavak na linku www.organicnet.co
